Generelles Fließbild zur Rekonstruktion der Kälteanlage einer Brauerei mit Kältekreislauf, Rohrleitungen und Verbrauchern
Brauerei Diebels, Issum

Rekonstruktion der Kälteanlagen

Als Folge der Installation erheblicher Überkapazitäten durch den Aufbau von 3 voneinander unabhängigen Kälteanlagen sowie des Alters der Anlagen und damit verbundenen sicherheitsrelevanten Problemen wurde eine Machbarkeitsstudie in 3 Varianten zu Rekonstruktionsmaßnahmen der Kälteversorgung der Brauerei Diebels erstellt. Diese umfasste die Bestandsaufnahme, eine Bewertung des Bestandes, die Ermittlung aktueller Verbräuche und Betriebskosten und 3 Vorschläge zur Erneuerung der Kälteversorgung in einer zentralen Kälteanlage sowie die Umstellung aller Verbraucher auf den Sekundärkälteträger Prophylen-Glykol gemäß Stand der Technik. Nach Festlegung des präferierten Anlagenkonzeptes wurden die Ausschreibungsunterlagen erstellt und der Brauerei Diebels für den Versand zur Verfügung gestellt.

Kenndaten

  • NH3-Kälteleistung (-8 Grad/+30 Grad): 4.800 kW
  • Kondensatorleistung: 6.480 kW
  • Propylen-Glykol temperatur: -4,5 Grad
  • umgewälzte Solemenge: 900 m3/h

Leistungen

  • Vorplanung
  • Entwurfsplanung
  • Ausführungsplanung
  • Vorbereitung der Vergabe
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